یبوست، یا عدم اجابت مزاج منظم، می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد. و این شامل آنچه می خورید نیز می شود. در ادامه این مطلب از سلول سبز به غذاهای مناسب برای رفع یبوست می پردازیم.
مطمئناً، تاکتیک‌های مختلفی وجود دارد که می‌توانید برای به حرکت درآوردن اوضاع دوباره امتحان کنید، از جمله دارو. اما اگر فکر نمی‌کنید یبوست شما به دلیل یک بیماری زمینه‌ای است و می‌خواهید اوضاع را به دست خود بگیرید، پزشکان و متخصصان تغذیه می‌گویند غذاهای مناسب برای رفع یبوست کمک کننده می تواند باشد.
به طور کلی، شما باید به دنبال غذاهایی باشید که فیبر بالایی دارند.
1- آلو خشک
یکی از غذاهای مناسب برای رفع یبوست آلو خشک است. آلو منبع خوبی از فیبر است. آلو همچنین حاوی ترکیبی به نام سوربیتول است که به نرم شدن مدفوع کمک می کند و عبور آن از سیستم گوارش شما را آسان تر می کند. برای اینکه تاثیر گذاری آلو بیشتر شود بهتر است آنها را یک شب در آب خیس کنید.
2- دانه های چیا غذای مناسب برای رفع یبوست
این دانه های سیاه دارای فیبر خیلی زیادی هستند. آنها به ساخت مدفوع حجیم و جابجایی راحت از طریق سیستم گوارش شما کمک می کنند. توصیه می شود برای کمک به رفع یبوست، دانه چیا را به اسموتی ها، بلغور جو دوسر یا ماست اضافه کنید.
3- دانه کتان آسیاب شده غذای مفید برای رفع یبوست
اگر ایده دانه چیا را دوست دارید، اما نمی توانید بافت آن را تحمل کنید، توصیه می شود به جای آن از دانه کتان آسیاب شده استفاده کنید. کتان آسیاب شده طعمی خوب، گرم و آجیلی دارد و شما با آن فیبر زیادی دریافت خواهید کرد. آنها همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت قلب هستند. می‌توانید کتان را با غلات گرم مخلوط کنید، آن را به اسموتی اضافه کنید یا روی سالاد بپاشید.
4- قهوه
قهوه از طریق کافئینی که دارد به رفع یبوست کمک می‌کند. کافئین حرکت دستگاه گوارش را افزایش می دهد. اساساً، کافئین موجود در فنجان قهوه شما به انقباض عضلات روده شما کمک می کند و به همین خاطر قهوه در لیست غذاهای مناسب برای رفع یبوست قرار می گیرد.
5- پاپایا
این میوه شیرین و آبدار یکی از بهترین انتخاب ها برای سوال چه غذاهایی برای رفع یبوست مناسب است می باشد. پاپایا یکی دیگر از میوه های سرشار از فیبر است. یک پاپایای متوسط 5 گرم فیبر دارد. همچنین دارای کلسیم، منیزیم و پتاسیم می باشد.
6- گلابی مواد غذایی مناسب برای درمان یبوست
در ادامه لیست غذاهای مناسب برای رفع یبوست به میوه گلابی می پردازیم. گلابی برای یبوست فوق العاده است. آنها سرشار از فیبر هستند، به خصوص فیبر محلول، که می‌تواند برای حجیم کردن مدفوع شما مفید باشد.
7- عدس
عدس راهی آسان و ارزان برای دریافت یکجا و دسته ای فیبر (و پروتئین گیاهی با کیفیت) است. شما می‌توانید حدود 6 گرم فیبر در نصف فنجان عدس دریافت کنید که به حرکت دستگاه گوارش شما کمک می‌کند. ناگفته نماند که احساس سیری و رضایت را در شما حفظ می‌کند.
8- سیب غذای مناسب برای رفع یبوست
سیب حاوی فیبر محلول به نام پکتین است که در روده به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تبدیل می‌شود. این اسیدهای چرب آب را به داخل روده بزرگ می‌کشند و به نرم شدن مدفوع کمک می‌کنند و دفع آن را آسان‌تر می‌کنند.
9- انگور
انگور در مبارزه با یبوست یک ضربه دو به یک عالی است. انگور فیبر زیادی دارد، اما آب زیادی نیز دارد. این ترکیب واقعا مفید است، با توجه به اینکه شما به آب برای کمک به عبور فیبر از سیستم گوارشی خود نیاز دارید.
10- انجیر
انجیر دارای فیبر بسیار بالایی است از آنجایی که انجیر بسیار غلیظ است، لازم نیست آنقدر زیاد بخورید. انجیر همچنین دارای آنزیمی به نام فیکائین است که تصور می شود به یبوست کمک می کند.
11- غذاهای مناسب برای رفع یبوست جو دوسر
جو دوسر سرشار از فیبر محلول است که به حجیم شدن مدفوع شما کمک می کند و جز غذاهای مناسب برای رفع یبوست می باشد. همچنین برای معده بسیار راحت هستند، و آنقدر فیبر ندارند که باعث ناراحتی شود.
12- کشمش
اگر مجبورید بین آلو و کشمش یکی را انتخاب کنید، کوردینگ توصیه می‌کند که آلو خشک کنید. او می گوید با این حال، کشمش منبع خوبی از فیبر است و قطعا می تواند به رفع یبوست کمک کند. اساساً، اگر در حال حاضر در انبار شما هستند، آنها را از دست ندهی. آنها را روی جو دوسر یا ماست بپاشید تا شیرینی و بافت بیشتری داشته باشید.
13- کیوی
کیوی فیبر و مایع زیادی دارد، اما همچنین حاوی آنزیمی به نام اکتینیداین است که به فرآیند گوارش کمک می‌کند. کیوی می تواند یک روش واقعا ملایم برای تحریک فرآیند گوارش باشد.
14- مرکبات
مرکبات منبع عالی فیبر محلول و آب (و ویتامین C) هستند. می توانید به سادگی یک پرتقال بخورید یا می توانید مقداری آب لیمو در آب گرم بخورید تا همه چیز حرکت کند.
15- اسفناج
اسفناج (و بسیاری دیگر از سبزیجات تیره و برگدار) یکی دیگر از غذاهای مناسب برای رفع یبوست است. حاوی مقدار زیادی فیبر و منیزیم است که به عنوان آرام کننده ماهیچه ها توصیف می کند. یک سالاد اسفناج را امتحان کنید یا برای تسکین مقداری سبزی در اسموتی بریزید.
16- کنگر فرنگی
کنگر فرنگی به طرز شگفت انگیزی دارای فیبر بالایی است. به طور خاص، آنها حاوی نوعی فیبر محلول به نام اینولین هستند که می تواند به کنترل باکتری های بد در روده شما نیز کمک کند. کوردینگ می گوید: «این می تواند راهی مفید برای تحریک هضم باشد.
17- سیب زمینی های شیرین
چیزی نشاسته ای (و سرشار از ویتامین A تقویت کننده پوست) می خواهید؟ سیب زمینی شیرین را به سیب زمینی سفید ترجیح دهید. آنها محتوای فیبر بسیار بالاتری نسبت به سیب زمینی سفید دارند. فقط مطمئن شوید که پوست را روی پوست نگه دارید، برای اینکه این قسمت هامقدار زیادی فیبر است.
چه زمانی در مورد یبوست به پزشک مراجعه کنید
اگر با یبوست دست و پنجه نرم کرده اید و کیفیت زندگی شما را مختل می کند، دکتر فرهادی می گوید وقت آن رسیده که به پزشک مراجعه کنید. اگر به نظر می رسد این یک چیز عادی برای شما باشد، این نیز درست است. ممکن است پزشک شما بخواهد آزمایش هایی را انجام دهد تا مطمئن شود که با یک بیماری زمینه ای مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا دیابت سر و کار ندارید. هنگامی که پزشک متوجه شد چه چیزی پشت یبوست شما وجود دارد، می تواند به شما کمک کند تا یک برنامه درمانی را ارائه دهد که برای شما بهترین نتیجه را دارد.
منبع : prevention
