لایه خارجی دانه برنج را که در فرآیند تولید از بین می رود و به رنگ قهوه ای می باشد، سبوس برنج نام گذاری کرده اند. سبوس برنج شامل پوسته خارجی و لایه نازکی از دانه برنج می باشد. خواص سبوس برنج بسیار زیاد بوده و معجزه آسا در سلامت انسان می باشد. در درمان بسیاری از بیماری ها و همچنین شفافیت پوست شما تاثیر گذار بوده و به تنظیم سیستم گوارش شما نیز کمک می کند. اگر به دنبال لاغری و تناسب اندام هستید مصرف سبوس برنج به طور روزانه را جدی بگیرید. در ادامه این مقاله به فواید سبوس برنج و کمک سبوس برنج برای لاغری می پردازیم. جالب است بدانید علاوه بر کمک به لاغری شکم و پهلو در چاقی صورت نیز می تواند تاثیر گذار باشد.
فواید سبوس برنج
همان طور که گفته شد خواص سبوس برنج بسیار زیاد بوده و هم در سلامت بدن و هم در زیبایی تاثیر گذار می باشد. بسیاری از افراد پس از لاغری نگران به اصطلاح آب شدن صورت خود می شوند. سیاهی زیر چشم، کدر شدن و لاغری پوست صورت از نگرانی های بسیاری پس از لاغری می باشد. و یا اگر به طور ژنتیک صورت لاغری داشته و دوست دارید مقداری پر شود به طور روزانه از سبوس برنج استفاده نمایید.
سبوس برنج برای لاغری و بدنسازی
سبوس برنج فیبر بسیاری درون خود جای داده و به همین علت اشتهای غذا خوردن را کم می کند. به همین علت مصرف غذای غیر ضروری کم شده و در واقع باعث شده تا به پر خوری روی نیاورید. برای مصرف می توانید یک قاشق غذا خوری سبوس برنج را در یک کاسه ماست، آب و یا آب میوه خود ریخته و هم بزنید. سعی کنید مدتی قبل از ناهار و شام خود میل کنید تا اثر خود را بگذارد. در مدت زمانی کوتاه چربی سوزی و لاغری را در خود مشاهده خواهید کرد. اگر می خواهید قبل از صبحانه نوش جان کنید نیز شیر گرم می تواند گزینه مناسبی باشد.
پروتئین و ویتامین موجود در سبوس برنج انرژی بسیاری به شما می دهد. اگر ورزشکار حرفه ای و یا بدنساز هستید می توانید انرژی مورد نیاز خود را از این ماده منحصر به فرد دریافت کرده و عضله سازی نمایید.
کاهش کلسترول و فشار خون
فشار خون بالا موجب گرفتگی قلب و عروق خواهد شد. به همین علت نیاز به مراقبت بسیار دارد. سبوس برنج به علت فیبر و پتاسیم بسیاری که دارد به پایین آمدن فشار خون کمک شایانی می کند. همچنین فیبر و آنتی اکسیدان های درون آن به شرط مصرف روزانه موجب کاهش کلسترول خون و رفع اختلالات قلبی نیز خواهد شد. البته در نظر داشته باشید مصرف سبوس برنج باید در کنار تغییر شیوه زندگی و کاهش مصرف چربی مضر باشد تا اثر گذاری واقعی داشته باشد.
سبوس برنج برای یبوست
یکی از مهم ترین خواص سبوس برنج درمان یبوست انسان می باشد. این ماده غذایی غنی از فیبر به حرکات روده کمک کرده و در درمان اختلالات روده همچون نفخ، گاز روده و یبوست بسیار موثر عمل می کند. همچنین سبوس برنج از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری کرده و خطر ابتلا به سرطان معده را نیز کاهش می دهد. به طور کل کمک به سلامت گوراش بدن را از فواید اصلی سبوس برنج می توان دانست.
در طب سنتی ژاپنی از خواص سبوس برنج برای درمان سنگ کلیه استفاده می شود. گفته می شود که فیتیک اسید موجود در سبوس برنج به کاهش جذب کلسیم از روده کمک کرده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می دهد.
شفافیت پوست صورت و جلوگیری از ریزش مو
پوست صورت و بدن انسان به مرور زمان و با بالا رفتن سن شفافیت خود را از دست می دهد. جلوگیری از کدر شدن و پیر شدن پوست صورت از دیگر خواص سبوس برنج می باشد. ویتامین E و آنتی اکسیدان ها در سبوس موجب مرطوب شدن و جوانسازی پوست صورت می شوند. همچنین از خشکی و ترک خوردن پوست در زمستان نیز جلوگیری می نمایند. مواد معدنی و ویتامین ها حتی در درمان لکه های پوستی نیز می توانند تاثیر گذار باشند. به همین علت در بسیاری از مواد آرایشی و بهداشتی و ماسک های صورت و دست از سبوس برنج و جوانه برنج استفاده می شود.
بالا رفتن سن علاوه بر پوست بر روی موهای سر ما نیز اثر مستقیم دارد. به مرور زمان کم پشت شده و تار های مو شکننده و ضعیف می شوند. آهن، مس و ویتامین B5 درون سبوس به کمک گردش خون در پوست سر آمده و فولیکول های مو را نیز تقویت می کند. همچنین تحریک پیاز های مو، رویش دوباره مو ها و دیر تر سفید شدن موها از دیگر فواید سبوس برنج است. شما می توانید سبوس برنج را به صورت روغن نیز تهیه کرده و به موهای خود به طور روزانه بزنید.
درمان کم خونی و جلوگیری از دیابت با سبوس برنج
هر چند کم خونی درمان خاصی ندارد اما با مصرف سبوس برنج به علت مقدار آهن و ویتامین B های فراوانی که دارد، کمک به افزایش گلبول های قرمز خون می کند. همچنین در بیماران دیابتی به دلیل فیبر فراوانی که دارد، سرعت جذب گلوکز در روده را کاهش داده و نیاز به مصرف هورمون انسولین را کم می کند. زیرا اجازه نمی دهد پس از مصرف محصولات قندی و یا دارای کربوهیدرات، قند خون به سرعت بالا برود. این امر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را نیز در افراد کم خواهد کرد.
موارد بسیاری را در مورد خواص سبوس برنج در سلامت انسان به عنوان دارو گفته ایم. و لازم به ذکر دوباره است که مصرف سبوس برنج باید در کنار رژیم غذایی مناسب و غیر مضر باشد تا اثر گذاری بیشتری داشته باشد. همچنین مصرف بی رویه و بیشتر از حد مجاز آن برای انسان نیز اصلا توصیه نمی شود. اگر به عنوان دارو قصد مصرف دارید حتما با پزشک خود مشورت داشته باشید. و برای مصرف روزانه در حد یک الی دو قاشق غذا خوری کافی می باشد. مصرف بیش از حد مجاز از هر چیزی زیان بار خواهد بود.
