رژیم تخم مرغ : غذاهای مجاز و برنامه غذایی ۳ روزه

رژیم تخم مرغ بر پایه گنجاندن تخم مرغ در تمام وعده های غذایی اصلی روز برای افزایش مصرف کلی پروتئین است. پروتئین به سیری طولانی‌تر شما کمک می‌کند، که راهی عالی برای کاهش دریافت کالری و کاهش وزن است.

پیروی از رژیم غذایی کم کربوهیدرات در حین رژیم تخم مرغ ایده خوبی است. رژیم کم کربوهیدرات شامل خوردن غذاهایی است که کربوهیدرات کمی دارند، مانند برخی میوه ها و سبزیجات، که ممکن است کالری دریافتی را کاهش دهد و همچنین کاهش وزن را تسهیل کند.

خالق رژیم تخم مرغ آب پز، آریل چندلر، بیان می کند که رژیم تخم مرغ می تواند تنها در ۲ هفته به کاهش وزن ۱۱ کیلوگرمی منجر شود. با این حال، هیچ مدرک علمی برای حمایت از اینکه رژیم تخم مرغ می تواند بر کاهش وزن تأثیر بگذارد وجود ندارد. همچنین گفته شده است که این رژیم از نظر کالری و مواد مغذی بسیار محدود کننده است. بنابراین، اگر هدف شما کاهش وزن است، به شما توصیه می شود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. یک متخصص تغذیه می تواند نیازهای تغذیه ای شما را ارزیابی کند و بر اساس آن برنامه غذایی را ترسیم کند.

درباره رژیم تخم مرغ

تنوع زیادی در رژیم تخم مرغ وجود دارد، اما معمولاً ۲ هفته طول می کشد. برای صبحانه، به شما توصیه می شود ۲ عدد تخم مرغ همراه با یک وعده سبزیجات کم کربوهیدرات (مانند اسفناج یا گوجه فرنگی) و یک وعده میوه کم کربوهیدرات (مانند توت فرنگی یا گلابی) مصرف کنید.

سپس یک عدد تخم مرغ در ناهار و یک عدد دیگر در وقت شام مصرف می شود. پروتئین و چربی های سالم موجود در تخم مرغ به سیر نگه داشتن شما کمک می کند، که ممکن است اندازه کلی وعده های غذایی شما را در طول وعده های غذایی کاهش دهد.

تخم مرغ آب پز توصیه می شود، زیرا حاوی کالری کمتری است. با این حال، می توانید تخم مرغ های همزده یا املت را با چربی سالم تری مانند روغن زیتون، کره یا روغن نارگیل تهیه کنید.

غذاهای مجاز

هنگام خوردن یک رژیم تخم مرغ، علاوه بر این، به مصرف پروتئین بدون چربی و میوه ها یا سبزیجات کم کربوهیدرات تشویق می شوید. نمونه های زیر را ببینید :

تخم مرغ، هم سفیده و هم زرده

پروتئین بدون چربی مانند ماهی، مرغ بدون پوست، گوشت گاو بدون چربی و اردک

سبزیجات کم کربوهیدرات مانند اسفناج، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، روکولا، کدو حلوایی، بادمجان، فلفل، کلم بروکلی و کلم پیچ

میوه های کم کربوهیدرات مانند کیوی، گلابی، سیب، نارگیل، آووکادو و لیمو

چربی های سالم، در مقادیر کم، مانند روغن زیتون فوق بکر، روغن نارگیل، کره، گردو و شاه بلوط

گیاهان و ادویه جات مانند فلفل، جعفری، گشنیز، رزماری، کورکومین و پونه کوهی

محصولات لبنی کم چرب مانند شیر بدون چربی، ماست یونانی و پنیرهای سفید

نوشیدنی های بدون کالری مانند آب و چای سیاه یا قهوه نیز در رژیم تخم مرغ مجاز هستند.

برای دستیابی به نتایج کاهش وزن با این رژیم، به شدت تشویق می‌شوید که ورزش منظمی مانند وزنه‌برداری، دویدن، پیاده‌روی طولانی انجام بدهید.

غذاهایی که باید اجتناب کرد

هنگام حفظ رژیم تخم مرغ، باید از غذاهایی که کربوهیدرات، قند و چربی بالایی دارند، مانند :

برخی از غلات مانند نان سفید، برنج سفید، ماکارونی سفید و کوسکوس

میوه های پر کربوهیدرات مانند موز، انبه و میوه های کم آب (کشمش، خرما و آلو خشک)

شیرینی هایی مانند شکر، نوشابه، جعبه آب میوه، بستنی، کیک و کلوچه

غذاهای فرآوری شده مانند بیکن، پروشوتو، مورتادلا، سالامی، همبرگر، سوسیس، پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده، کراکر و هات داگ

حبوبات مانند عدس، لوبیا، سویا و نخود

نوشیدنی های پر کالری مانند آبجو

همچنین توصیه کردید از سبزیجات سل مانند کرفس، سیب زمینی و سیب زمینی شیرین خودداری کنید. این غذاها دارای کربوهیدرات بیشتری هستند و مقادیر کم می تواند کالری دریافتی روزانه شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. در مورد غذاهای مجاز در رژیم کم کربوهیدرات بیشتر بخوانید.

برنامه غذایی تخم مرغ

جدول زیر یک برنامه غذایی رژیمی تخم مرغ را طی ۳ روز نشان می دهد :

این طرح فقط راهنمایی برای رژیم تخم مرغ است. برنامه غذایی ممکن است بسته به وضعیت سلامتی، سطح فعالیت بدنی و وزن متفاوت باشد. از آنجایی که این رژیم غذایی محدودکننده است، نباید بیش از ۲ هفته طول بکشد. این رژیم باید توسط یک رژیم غذایی ثبت شده کنترل شود تا اطمینان حاصل شود که نیازهای غذایی روزانه خود را تامین می کنید.

ملاحظات بعد از رژیم

پس از رژیم غذایی، حفظ یک رژیم متعادل مهم است. شما باید غذاهای سالم و تازه مانند میوه ها، سبزیجات، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی و لبنیات را در اولویت قرار دهید.

برای حفظ وزن خود، باید حداقل ۳ بار در هفته به طور منظم به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه فعالیت بدنی داشته باشید. به عنوان مثال می توان به پیاده روی، دویدن، هنرهای رزمی یا رقص اشاره کرد.

موارد منع مصرف

به دلیل تمایل آن به مصرف کم کربوهیدرات، برخی از افراد ممکن است با این رژیم احساس خستگی، سرگیجه و ضعف عمومی کنند.

رژیم تخم مرغ برای افرادی که سابقه سلامتی یا سابقه خانوادگی کلسترول بالا، بیماری کلیوی، حساسیت یا عدم تحمل تخم مرغ دارند، توصیه نمی شود.

همچنین این رژیم برای زنان باردار یا شیرده و همچنین برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی شود. همچنین افرادی که سابقه اختلالات خوردن مانند بی اشتهایی یا پرخوری عصبی دارند، نباید از آن استفاده کنند.