بهترین غذاهای ضد سرطان سینه

یکی از بهترین روش های جلوگیری از سرطان سینه کنترل تغذیه است. در این مطلب از سلول سبز لیست کاملی از بهترین غذاهای ضد سرطان سینه را به شما معرفی می کنیم.

غذاهای زیر به پیشگیری از سرطان سینه کمک می کند. اکثر آنها به راحتی در دسترس هستند و می توانید آنها را در آشپزخانه خود پیدا کنید. درست غذا خوردن نه کمتر مهمترین نکته در هر رژیم غذایی است.

میوه ها و سبزیجات بهترین غذاها برای پیشگیری از سرطان سینه هستند. آنها حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند. این فیتوکمیکال ها دارای خواص آنتی اکسیدانی و پیشگیری کننده از سرطان هستند. شما باید روزانه پنج وعده یا بیشتر میوه و سبزیجات بخورید. مقدار زیادی سبزیجات رنگی و غنی از مواد مغذی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. مقدار زیادی آب بنوشید . هیدراتاسیون به دفع سموم بدن شما کمک می کند.

۱. توت ها

توت ها یکی از بهترین غذاهای ضد سرطان سینه هستند زیرا حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها هستند. اینها از سلول های بدن در برابر آسیب محافظت می کنند و همچنین از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. مصرف بیشتر زغال اخته، به ویژه، خطر ابتلا به سرطان سینه گیرنده استروژن منفی (ER-) را کاهش می دهد.

۲. بهترین غذاهای ضد سرطان سینه سیر

سبزیجات آلیوم شامل سیر، پیازچه و پیاز است. اینها به دلیل ترکیبات ارگانوسولفور، آنتی اکسیدان فلاونوئیدها و ویتامین C موجود در آنها فوق العاده سالم هستند. می توانید سیر را به عنوان چاشنی در دال یا کاری مصرف کنید. در سالاد خود پیاز خام بخورید. خواص سیر بسیار زیاد است و شمامی توانید برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کنید.

۳. سبزیجات سبز برگ

یکی از بهترین غذاهای ضد سرطان سینه سبزیجات سبز برگ می باشد. مقدار زیادی سبزیجات سبز رنگ به رژیم غذایی خود اضافه کنید. سبزیجاتی مانند اسفناج، سبز خردل، متی و برگ مورینگا را به عنوان کاری بپزید یا از آنها در دال استفاده کنید. این سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها به حذف سموم از خون کمک می کنند. سبزیجات دارای برگ سبز همچنین دارای فولات، ویتامین B است که به عنوان یک ماده مغذی ضد سرطان شناخته می شود.

۴. غذاهای ضد سرطان سینه سبزیجات چلیپایی

سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم به عنوان “نیروگاه های گیاهی” شناخته می شوند. مواد مغذی موجود در این سبزیجات خاصیت ضد سرطانی دارند.

۵. لوبیا

محتوای بالای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در لوبیا به کاهش خطر کمک می کند.

۶. مرکبات

ویتامین C، فولات، کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان ها، مرکبات را به غذایی ایده آل در برابر سرطان سینه تبدیل می کنند.
جدا از خاصیت ضد سرطانی، مرکبات دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.
مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، لیموترش و گریپ فروت را در میان وعده غذایی خود بگنجانید.

۷. غذاهای ضد سرطان سینه سیب، هلو و گلابی

یک سیب در روز از سرطان جلوگیری می کند. آنتی اکسیدان های پلی فنل موجود در سیب، هلو و گلابی از رشد و گسترش سلول های سرطان سینه جلوگیری می کند.

۸. ماهی چرب

ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و غیره دارای چربی امگا ۳، سلنیوم و آنتی اکسیدان هستند.
خوردن ماهی چرب ممکن است به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد.
مصرف بیشتر ماهی های چرب و پرهیز از غذاهای فرآوری شده امگا ۳ را به امگا ۶ متعادل می کند که به کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های مزمن کمک می کند.

۹. ادویه و گیاهان

قفسه ادویه در آشپزخانه شما دارای بهترین غذاهای ضد سرطان سینه هستند. مواد زیادی است که حاوی ترکیبات گیاهی مانند اسیدهای چرب، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های پلی فنل است.
ماده اصلی هر کاری هندی یا زردچوبه، حاوی کورکومین است که به دلیل خواص ضد سرطانی آن شناخته شده است.
عادت به نوشیدن شیر طلایی کنید. (۱ وعده در روز قبل از خواب). شیر طلایی (زردچوبه) دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش خطر بیماری های مزمن از جمله سرطان سینه معروف است
برای ۱ پیمانه (یک فنجان) شیر طلایی، ۱ قاشق چایخوری زردچوبه را به ۱/۲ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) شیر گرم اضافه کنید. همچنین می توانید ۱/۲ قاشق چایخوری دمنوش یا عسل به آن اضافه کنید
پونه کوهی دارای خواص ضد سرطانی قابل توجهی برای مبارزه با خطوط سلولی سرطان سینه است که به سرعت در حال رشد هستند
غذای خود را با گیاهان و ادویه های مفید مانند زردچوبه، زنجبیل، پونه کوهی، آویشن، جعفری و رزماری که دارای خواص آنتی اکسیدانی نیز هستند، چاشنی کنید.

۱۰. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی با خاصیت آنتی اکسیدانی خود در لیست بهترین غذاهای ضد سرطان سینه قرار می گیرد.
لیکوپن موجود در گوجه فرنگی دارای خواص ضد سرطانی است.

۱۱. گردو

گردو حاوی فیتواسترول ها (مولکول های کلسترول مانند موجود در گیاهان) است و منبع غنی اسیدهای چرب امگا ۳ است.
همانطور که گزارش شده است، گردو به مسدود کردن گیرنده های استروژن در سلول های سرطان سینه کمک می کند، به همین دلیل رشد سلولی کند می شود.

۱۲. روغن زیتون

مصرف روغن زیتون با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است.
اضافه کردن می توانید روغن زیتون را به سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید تا از فواید آن بهره مند شوید.

۱۳. انار

خوردن انار یا نوشیدن آب انار ممکن است به پیشگیری و کاهش رشد برخی از انواع سرطان سینه کمک کند.
خواص انار شامل فیتوکمیکال به نام الاژیتانین است که اثر آنتی اکسیدانی دارد و در لیست بهترین غذاهای ضد سرطان سینه قرار می گیرد.

۱۴. کدو حلوایی

کدو تنبل حاوی ویتامین E است، آنتی اکسیدانی که به مبارزه با سرطان کمک می کند.
حتماً درباره کمپین کاشت کدو تنبل صورتی در ماه آگاهی از سرطان سینه شنیده اید. این موضوع خواص کدو حلوایی را تکرار می کند.

غذاهایی که برای جلوگیری از سرطان سینه از آنها اجتناب کنید

همانطور که برای پیشگیری از سرطان سینه باید مصرف برخی مواد غذایی را افزایش دهید، برخی از مواد غذایی نیز وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید تا خطر ابتلا به آن را به حداقل برسانید :

گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده : گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و بیکن غذاهای خطرناکی هستند.

الکل : بسیاری از مطالعات ارتباط مستقیمی بین الکل و سرطان سینه پیدا کرده اند.

غذاهای فرآوری شده : غذاهای فرآوری شده خطر چاقی، بیماری قلبی و سرطان سینه را به همراه دارند.

غذاهای سرخ شده : از غذاهای سرخ شده خودداری کنید که خطر افزایش وزن را نیز افزایش می دهد.

قندهای اضافه شده : اگرچه یک قاشق چایخوری شکر در قهوه شما خوب است، اما از مصرف بیش از حد غذاهای شیرین خودداری کنید. دریافت انرژی اضافی، به ویژه از قندهای فرآوری شده که فاقد ارزش غذایی قابل توجهی هستند، می تواند باعث افزایش وزن و چاقی شود. چاقی احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد.

غذاهای تصفیه شده : محصولات غذایی تصفیه شده مانند نان سفید، غذاهای فرآوری شده با آرد سفید کالری خالی می دهند و بسیاری از مواد مغذی را از بدن می گیرند. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، از کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای فرآوری شده دوری کنید.

منبع : healthifyme